En novembre, la saison automnale se poursuit, et bien que certains fruits d’été commencent à se raréfier, de nouveaux arrivants s’invitent sur les étals. Voici quelques-uns des fruits qui sont généralement à leur meilleur en novembre :
Grenades : Les grenades sont à leur apogée en novembre, apportant leurs graines juteuses et sucrées. Elles sont idéales pour des collations saines, des salades et des garnitures de plats.
Poires : Les poires restent de saison en novembre, offrant une alternative succulente aux pommes. Elles sont délicieuses crues, cuites ou dans des salades.
Pommes : Les pommes continuent d’être disponibles en novembre, avec une grande variété de saveurs et de textures. Elles sont parfaites pour la consommation directe, les tartes, les compotes et les desserts.
Cranberries : Les canneberges sont emblématiques de la saison automnale, et novembre est le moment idéal pour les trouver fraîches. Utilisez-les pour préparer des sauces, des compotes ou des desserts.
Raisins : Certains types de raisins, tels que les raisins rouges et noirs, peuvent encore être disponibles en novembre. Ils sont parfaits pour des collations, des salades de fruits ou des desserts.
Kiwi : Les kiwis sont également disponibles en novembre, ajoutant une dose de vitamine C à votre alimentation. Consommez-les frais, dans des salades de fruits ou des smoothies.
Mandarines : Les mandarines, avec leur facilité d’épluchage, sont populaires en novembre. Elles sont parfaites comme collation portable et saine.
Pamplemousses : Les pamplemousses sont souvent en saison en novembre, offrant leur saveur acidulée et rafraîchissante. Ajoutez-les aux salades de fruits ou consommez-les seuls.
Oranges : Les oranges et d’autres agrumes sont souvent disponibles en novembre, apportant une dose de vitamine C bien nécessaire pendant les mois plus froids. Profitez-en frais ou en jus.
Bien que la disponibilité des fruits puisse varier en fonction de la région, ces options devraient être généralement disponibles dans de nombreuses régions en novembre. Profitez de la diversité des saveurs automnales pour créer des plats et des collations délicieux et nutritifs.