
🌇 Garden 1897 Restaurant
📍 Adresse : Sultanahmet
💰 Prix moyen : 25€ à 60€
⭐ Spécialité : Cuisine turque moderne & rooftop panoramique
Situé dans le quartier historique de Sultanahmet, ce restaurant est connu pour sa terrasse romantique avec vue sur les mosquées et les toits d’Istanbul. L’ambiance y est élégante et parfaite pour un dîner au coucher du soleil.
🕌 The Ottomans Kitchen
📍 Adresse : Sultanahmet
💰 Prix moyen : 20€ à 50€
⭐ Spécialité : Cuisine ottomane traditionnelle
Ce restaurant propose des recettes inspirées de l’époque des sultans ottomans. Décoration traditionnelle, plats raffinés et atmosphère chaleureuse plongent les visiteurs dans l’histoire d’Istanbul.


🌉 Mivan Restaurant & Cafe
📍 Adresse : Fatih
💰 Prix moyen : 20€ à 45€
⭐ Spécialité : Terrasse panoramique et cuisine turque raffinée
Très apprécié pour sa vue sur les monuments historiques, ce restaurant est idéal après une journée de visite dans le vieux Istanbul.
🔥 Turgut Kebab Restaurant
📍 Adresse : Sultanahmet
💰 Prix moyen : 10€ à 25€
⭐ Spécialité : Kebabs et grillades turques
L’un des restaurants les plus populaires du quartier historique pour goûter des grillades traditionnelles dans une ambiance conviviale.


🍖 Istanbul Anatolian Cuisine
📍 Adresse : Fatih
💰 Prix moyen : 20€ à 40€
⭐ Spécialité : Cuisine anatolienne authentique
Restaurant chaleureux proposant des spécialités locales venues de différentes régions de Turquie.
🌃 360 Istanbul
📍 Adresse : Beyoğlu
💰 Prix moyen : 40€ à 90€
⭐ Spécialité : Rooftop, cuisine internationale & vue Bosphore
L’un des rooftops les plus célèbres d’Istanbul. Vue panoramique incroyable, ambiance chic et soirées animées.


🐟 Bebek Balıkçısı
📍 Adresse : Bebek – Bosphore
💰 Prix moyen : 40€ à 80€
⭐ Spécialité : Poissons et fruits de mer
Restaurant élégant situé directement au bord du Bosphore dans le quartier chic de Bebek.
🥩 Nusr-Et Steakhouse
📍 Adresse : Etiler
💰 Prix moyen : 60€ à 150€
⭐ Spécialité : Viandes premium & steaks
Le célèbre restaurant de Salt Bae attire les visiteurs du monde entier pour ses steaks haut de gamme et son ambiance luxueuse.


🍷 Mikla Restaurant
📍 Adresse : Beyoğlu
💰 Prix moyen : 70€ à 150€
⭐ Spécialité : Gastronomie turque moderne
Considéré comme l’un des meilleurs restaurants d’Istanbul, Mikla mélange cuisine turque et gastronomie contemporaine avec une vue exceptionnelle sur la ville.
🌿 Vegan Istanbul
📍 Adresse : Beyoğlu
💰 Prix moyen : 8€ à 18€
⭐ Spécialité : Cuisine vegan turque
Restaurant moderne et détendu proposant des versions végétales de nombreuses spécialités turques traditionnelles.


☕ Seven Hills Restaurant
📍 Adresse : Sultanahmet
💰 Prix moyen : 20€ à 50€
⭐ Spécialité : Petit-déjeuner & rooftop
Très célèbre pour sa vue directe sur Sainte-Sophie et la Mosquée Bleue, particulièrement magnifique au lever du soleil.
🥘 Hamdi Restaurant
📍 Adresse : Eminönü
💰 Prix moyen : 15€ à 35€
⭐ Spécialité : Kebabs de Gaziantep
Adresse historique réputée pour ses kebabs traditionnels et sa terrasse avec vue sur la Corne d’Or.


🍴 Karaköy Lokantası
📍 Adresse : Karaköy
💰 Prix moyen : 20€ à 45€
⭐ Spécialité : Cuisine turque contemporaine
Restaurant très apprécié pour son design élégant bleu turquoise et ses plats turcs revisités.
🌊 Ulus 29
📍 Adresse : Ulus
💰 Prix moyen : 70€ à 200€
⭐ Spécialité : Gastronomie & vue panoramique sur le Bosphore
Restaurant luxueux offrant l’une des plus belles vues nocturnes d’Istanbul avec une ambiance très haut de gamme.


